Harika bir pizza kabı, bu kolay domates sosu, fırında domatesleri soğan, biber ve baharatlarla kızartmaktan büyük, cesur bir lezzet alıyor.
Verim: 3 su bardağı Hazırlama Süresi: 0 saat 10 dakika Toplam Süre: 1 saat 40 dakika Malzemeler 2 1/2 lb. erik domates 1 sarı soğan 1 yeşil dolmalık biber 1 kırmızı dolmalık biber 1/2 c. sızma zeytinyağı 1 1/2 çay kaşığı. Koşer tuzu 1/4 çay kaşığı. ezilmiş kırmızı biber 1/4 c. doğranmış taze fesleğen 2 çay kaşığı. taze kekik- Fırını önceden 375 derece F'ye getirin. 9 x 13 inç fırın tavasında domatesleri, soğanları, biberleri, yağları, tuzları ve ezilmiş kırmızı biberleri bir araya getirin. 1 saat boyunca kızartma. Tavayı fırından çıkarın ve fesleğen ve kekikleri sebzelere katlayın. 30 dakika daha pişirin.
- Bir mutfak robotunda, sebzeleri pürelenene kadar karıştırın. Hemen kullanın, 2 hafta kadar soğutun veya dondurun.
