Bu kolay peynir fondü hiçbir zaman bir araya gelir.
Ürün: 8 porsiyon Toplam Süre: 0 saat 25 dak. Malzemeler 1 yemek kaşığı.zeytin yağı
2ince kıyılmış arpacık
3/4 c.Kuru beyaz şarap
1 1/4 c.yoğun krema
8 oz.krem peynir
8 oz.Izgara, rendelenmiş (yaklaşık 2 bardak)
6 oz.Emmentör, rendelenmiş (yaklaşık 1 1/2 bardak)
Tutam taze rendelenmiş küçük hindistan cevizi ve karabiber
Hizmet için Kablo Kint Breadsticks
Kavrulmuş patates ve Brokoli, beyazlatılmış yeşil fasulye, üzüm, elma ve armut
Talimatlar- Orta-düşük ateşte orta tavada ısıtın. Arpacık ekleyip, ara sıra karıştırarak, yumuşayana kadar 5 ila 6 dakika pişirin. Şarap ekleyin ve 1/6 bardak, 5 ila 6 dakikaya kadar pişirin.
- Ekşi krema, krem peynir, Gruyère ve Emmenthaler ekleyin. Peynir eriyene ve karışım pürüzsüz hale gelinceye kadar pişirin, çırpın. (Yapışıp kavrmasına izin vermediğinizden emin olun). Isıyı orta-yüksek seviyeye yükseltin ve çırparak, buharda buharlaşana ve 3 ila 4 dakika arasında pişirin. Küçük hindistan cevizi ve karabiber ilave edin.
- Karışımı bir fondü kabına aktarın ve beraberinde Cable-Knit Breadsticks, patates, Brokoli, yeşil fasulye, üzüm, elma ve armutla birlikte servis edin.
