Hoş olmayan bir tada veya kötü kokuya sahip çırpma kremini asla kullanmayın.
Meşgulseniz ve çırpılmış krema buzdolabında soğutmayı unutursanız, ailenizin sağlığı konusunda sağlığınızla uğraşmayın. Şımarık çırpılmış krema yemek, sağlıklı yetişkinlerde mide bulantısı, ishal ve kusmaya neden olabilir, ancak bakteri bebeklerde, yaşlılarda, hamile kadınlarda veya bağışıklık sistemi zayıflamış insanlarda ciddi hastalıklara neden olabilir.
Gıda kaynaklı hastalık belirtileri
Gıda zehirlenmesi belirtileri arasında mide rahatsızlığı, kramp, iştahsızlık, kusma, bulantı ve ishal gibi baş ağrıları, kas ağrıları ve ateş bulunur. Belirtiler, şımarık yiyecekleri yedikten dört saat sonra ortaya çıkabilir veya belirtiler 24 ila 36 saat boyunca görünmeyebilir. Hastalık genellikle bir ila üç gün içerisinde seyrini sürdürür, ancak bir hafta kadar sürebilir. Belirtilerde dehidrasyon, kanlı tabureler, üç günden fazla süren diyare veya 101, 5 derece Fahrenheit veya daha fazla bir sıcaklık varsa, bir sağlık kuruluşu arayın. Bebekler, yaşlılar, gebe kadınlar ve önceden tıbbi durumu olan kişiler en kısa sürede bir doktora görünmelidir.
Gıda kaynaklı hastalıkları tedavi etmek
Herhangi bir yiyecek veya içecek türünden birkaç saat veya mideniz yerleşene kadar kaçının. Mideniz tolere ederse, az miktarda su, berrak et suyu veya diğer berrak sıvıları yudumlayarak dehidrasyonu önleyin. Bol bol dinlenin ve vücudunuza iyileşmesi için zaman verin. Yemek yemek istediğinizde, birkaç gün boyunca yiyecekleri hafifçe ısırmayın ve baharatlı yiyeceklerden, kafeinden, süt ürünlerinden ve alkolden uzak durun. Doktorunuz aksini önermedikçe ishali önleyici ilaçlar kullanmaktan kaçının. İshal rahatsız edici olsa da, vücudunuzu sizi hasta eden organizmalardan kurtulmanıza yardımcı olur.
Buzdolabında çırpılmış krema
Kısa süre bile oda sıcaklığında kalan çırpılmış kremayı atın, çünkü bakteriler 45 F'nin üzerindeki sıcaklıklarda hızla çoğalır. Güvenli olması için, yalnızca kullanacağınız ve kalanı derhal buzdolabına geri vereceğiniz çırpma kreminin miktarını dökün. Asla ılık çırpma kremasını bir soğutulmuş krema kabına dökmeyin, çünkü ılık krema tüm kabı kirletebilir.
Çırpma Kremini Güvenle Saklama
Çırpma kremasını buzdolabına koyun, en kısa sürede süpermarketten eve getirin. Krem şanti en iyi 34 ile 40 F veya daha düşük sıcaklıklarda tutar. Ürünü orijinal kabında, buzdolabının en soğuk bölümünde, genellikle dondurucuya en yakın alanda saklayın. Çırpma kremasını kapıya koymayın; kapı her açıldığında ılık hava girer. Buzdolabınızın güvenli bir sıcaklıkta soğuduğundan emin olmak için buzdolabınızın birkaç alanında bir cihaz termometresi kullanın.
