Amerikan yolcu trenleri araçlarında olduğu düşünülüyorsa, en iyisi “Kulüp” olarak bilinen Clubhouse Sandwich, klasik tavuk salatası, gevrek domuz pastırması, gevrek marul ve sulu domates ile üç kat beyaz ekmek istifliyor. Kıyılmış rosto hindi veya doğranmış taze pişmiş karides bu varyasyonda tavuk için kolayca değiştirilebilir.
Devamı + Read Less - Cal / Serv: 1134 Ürün: 4 Malzemeler 6 sap kereviz 2 soğan 4 dal taze maydanoz 1 çay kaşığı. tuz 3/4 çay kaşığı. karabiber 2 lb tavuk parçaları 1 c. mayonez 2 yemek kaşığı. yeşil soğan 1 çorba kaşığı. Taze tarhun 1 yemek kaşığı bırakır. taze limon suyu 8 dilim domuz pastırması 12 dilim Beyaz ekmek 2 orta boy domates 4 marul yaprağı- Tavuğu pişirin: 3 adet kereviz sapı ve soğanı büyük parçalar halinde kesin. 4 litrelik bir tencerede, 2 litre su, kereviz parçaları, soğan, maydanoz, 1/2 çay kaşığı tuz ve 1/2 çay kaşığı biberi birleştirin ve kaynatın. Orta ateşte ısıyı azaltın, tavuk ekleyin ve tavuk pişene kadar pişirin - yaklaşık 25 dakika. Tavuğu çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Tavuk salatası yapın: Tavuk eti kemikten çıkarın, cildi ve kemikleri atın. Tavuğu ısırık büyüklüğünde doğrayın veya parçalayın. Kalan kereviz 1/4 inç parçalar halinde doğrayın. Orta boy bir kapta tavuk, mayonez, yeşil soğan, tarhun, doğranmış kereviz, limon suyu ve kalan tuz ve biberi birleştirin. Örtün ve 4 saat veya gece boyunca soğutun.
- Pastırma pişirin: Orta-yüksek ateşte büyük bir tavada pastırma, gevrek ve kahverengi olana kadar pişirin - 4-6 dakika. Pastırmayı bir kağıt havluya boşaltın.
- Sandviçleri bir araya getirin: Çalışma yüzeyine 4 dilim kızarmış ekmek yerleştirin ve her birine 1/2 bardak tavuk salatası yayın. Başka bir dilim kızarmış ekmek ekleyin ve 2 dilim pastırma, 2 dilim domates ve her bir sandviçin üzerine bir marul yaprağı yerleştirin. Kalan kızarmış ekmek dilimlerini sandviçin üzerine yerleştirin, çeyrek keserek kesin ve bir kürdan ile sabitleyin.
