Amerikalılar, NRDC'ye göre satın aldığımız yiyeceklerin yüzde 40'ını atıyor; bu da ABD'deki her ailenin yılda 1, 500 dolarlık yiyecek attığı anlamına geliyor. Dünyanın en büyük gıda ve perakende şirketlerinin temsilcilerini içeren Tüketici Ürünleri Forumu Kurulu, boşa harcanan her şeyin (ve para!) En büyük nedenlerinden birinin son kullanma tarihi etiketlemesini karıştırdığına ve bunun hakkında bir şeyler yaptıklarına inanıyor.
Walmart, Nestlé, Kellogg, PepsiCo ve Campbell Soup Company de dahil olmak üzere 50 büyük gıda markasının CEO’ları, 2020 yılına kadar tüm gıda etiketlerini standartlaştırmak için oy birliği ile tüketicilerin gıdalarının güvensiz olduklarını anlamalarını kolaylaştırmak amacıyla oybirliğiyle oy kullandı. yemek. "Şununla sat, " "En iyiden önce", "Şuna kadar göster" veya "Şuna göre kullan" gibi ifadelerin şifresini çözmek yerine bırakılmak yerine, etiketler yakında belirli bir sona erme tarihine atıfta bulunmak için "Şunu kullan" veya "Kullanıldığında en iyisi" "gıda kalitesini belirtmek için" ile.
Tüm dünyada, gezegenimizin çevre sağlığı üzerinde büyük bir etkisi olan, her yıl tahmini 1, 3 milyar ton gıda israfı yaşanmaktadır. Şampiyonlar 12.3'teki bir rapora göre, gıda atıkları yıllık sera gazlarının yüzde 8'ine katkıda bulunuyor. Buna göre, eğer gıda atığı bir ülke olsaydı, Çin ve ABD Uzmanları'ndan sonra üçüncü en büyük sera gazı yayıcı olacaktı, son kullanma tarihi üzerindeki kafa karışıklığının sadece ABD'de yıllık 29 milyar dolara kadar olan ailelere mal olduğunu tahmin ediyor.
Tüketici Malları Forumu yönetim kurulu üyeleri bir basın açıklamasında, "Gıda tarihi etiketlerini standartlaştırmak, haneler tarafından atılan yenilebilir gıdaların miktarını azaltmanın, para tasarrufu yapmanın ve çevresel ayak izlerini azaltmanın basit ve etkili bir yoludur" dedi. Şirketler aynı zamanda tüketicileri yemek atıkları ve etiketleme konusunda eğitmek için bir plan hazırlıyorlar, insanların yemek yemesi için mükemmel yiyecek atmalarını önleme umuduyla.
Para ve gezegenimizden tasarruf etmek için neler yapabileceğiniz hakkında daha fazla bilgi edinmek için, burada yemek israfını azaltmak ve para kazanmak için 10 kolay yol vardır.
(h / t İşletme İçeriği)
Facebook'ta Country Living izleyin.
