Konserve taze yeşil fasulye korumak için mükemmel bir yoldur.
Birçok kişi düdüklü tencere kullanmakta tereddüt etmelerine rağmen, taze yeşil fasulyeleri güvenle işlemek için gereklidir. PH seviyesi 4.6 olan yeşil fasulye, düşük asitli bir gıda olarak kabul edilir ve tüm düşük asitli gıdaların, su banyosu yöntemleriyle elde edilebilecek olanlardan daha yüksek sıcaklıklarda işlenmesi gerekir. Bir düdüklü tencere gereklidir.
Konserve, taze meyve ve sebzeleri muhafaza etmenin mükemmel bir yoludur, ancak yanlış işlem, hastalığa ve hatta ölüme neden olabilir. Ulusal Sağlık Enstitüleri'ne göre, ev konserve sebzeler gıda kaynaklı botulizmin önde gelen bir nedenidir.
Düdüklü tencere kullanmak istemiyorsanız veya kullanmak istemiyorsanız yeşil fasulyeleri başka şekillerde koruyabilirsiniz.
Konserve yapmadan önce fasulyeleri toplayın. Düdüklü tencere olmadan konserve turşu fasulye için bir tarif için bir bağlantı, Kaynaklar mevcuttur.
Konserve yerine yeşil fasulyeyi dondurun. Yeşil fasulye dondurmak için talimatlara bir bağlantı Kaynaklar bölümünde mevcuttur.
Yeşil fasulyeleri kurutun. Bu eski moda tekniğin yönlerine bir bağlantı Kaynaklar bölümünde mevcuttur.
