Sapları ve ipuçlarını hala sağlam, sağlam, parlak muz seçin.
Muz adanmışları meyvelerin mükemmel olgunluğuna gelince farklı fikirlere sahipler, ancak birçoğu çilli kahverengi lekeler ile işaretlenmiş parlak sarı bir cilde sahip olan bir muzu seviyor. Ancak muzlar olgun olmadıklarında ağaçlarından toplandıkları için, mağazalarda bulduğunuz meyvelerin sert ve yeşil olması muhtemeldir. Meyvenin doğal olgunlaşma sürecini sadece iki genel ev eşyasıyla hızlandırabilirsiniz. Muzları, istediğiniz olgunluk seviyesine ulaştıklarında buzdolabında saklayarak mükemmel tutun. Derileri kahverengiye dönecek, ancak içindeki meyveler aynı kalacaktır.
İhtiyacınız Olan Şeyler
- Kahverengi kağıt torba
- elma
Muzları kahverengi bir kağıt torbaya koyun.
Kağıt torbaya muzla birlikte bir elma yerleştirin. Elmalar, meyve olgunlaştırıcı bir madde olan etilen gazı yayarak işlemi hızlandırır.
Açık kenarları birkaç kez katlayarak torbayı kapatın.
Torbayı oda sıcaklığında bir veya iki gün boyunca veya muzlar iyice olgunlaşana kadar saklayın.
İpuçları ve Uyarılar
- Geleneksel "kahverengi kağıt poşet" e sahip değilseniz, bir gazete değiştirilebilir. Bir masaya bir veya iki sayfa yerleştirin, meyveleri ortasına yerleştirin ve sızdırmazlığı sağlamak için köşeleri katlayın.
