Şükran günü sofranızı bu hafif ve keskin havuçlarla aydınlatın.
Verimler: 1 Malzemeler Havuç İçin 2 lb küçük havuç 1/3 c. portakal suyu 3 yemek kaşığı. zeytinyağı 2 yemek kaşığı. kırmızı şarap sirkesi 1 1/2 yemek kaşığı. Bal Koşer tuzu karabiber 1/4 c. Kızartılmış çam fıstığı, Kıyılmış maydanoz, servis için Yoğurt-maydanoz için 3/4 c. sade Yunan yoğurt 1 c. maydanoz 1 diş sarımsak 1 çorba kaşığı. limon suyu 1/2 çay kaşığı. öğütülmüş kişniş Koşer tuzu karabiber- Portakal Havuçlarını Yap: Fırını 425 derece F ye ısıt
- İki ağızlı fırın tepsisine havuç, portakal suyu, yağ, sirke ve bal ekleyin. Tuz ve karabiber serpin. Fırınlayın, sebzeleri karıştırın ve tavaları 25 ila 30 dakikaya kadar yumuşayana kadar bir kez çevirin. Havuçlarını fırın tepsisindeki herhangi bir sıvı ile fırlatın.
- Yoğurt-Maydanoz Pansumanını Yapın: Bir yoğurt, maydanoz, sarımsak, limon suyu ve öğütülmüş kişnişin bir garnitür olarak işlenmesini sağlayın, kasenin kenarlarını pürüzsüz hale gelene kadar 1 dakika bekleyin. Tuz ve karabiber serpin.
- Çam fıstığı, maydanoz ve yoğurt-maydanoz sosu ile tepesinde servis yapın.
