Aydınlat! Sosis yerine, öğütülmüş hindi artı 1/2 çay kaşığı kurutulmuş kekik ve 1/2 çay kaşığı kırmızı biber gevreği kullanın. Ekmeği atlayın ve yağsız ricotta'yı seçin. Toplam tasarruf: Porsiyon başına 57 kalori ve 6 yağ gram.
Cal / Serv: 455 Verim: 8 Hazırlama Süresi: 0 saat 15 dakika Toplam Süre: 0 saat 45 dakika Malzemeler 2 yemek kaşığı. zeytinyağı 1 lb tatlı veya baharatlı italyan sosis 3 dilim beyaz bayat ekmeği 4 orta pırasa 2 yemek kaşığı. tuzsuz tereyağı 1 kafa radicchio 3 diş sarımsak 2 yemek kaşığı. taze kekik 1/2 çay kaşığı bırakır. tuz 1/2 tatlı kaşığı. Taze öğütülmüş karabiber 1 lb orecchiette 1/2 c. ricotta cheese Yol Tarifi- Orta-yüksek ateşte büyük sote tavada, 1 yemek kaşığı zeytinyağı ısıtın. Sosis ekleyin ve bir tahta kaşıkla kırıp 10 ila 12 dakika pişirin. Oluklu bir kaşık kullanarak, sosisleri bir kaseye aktarın.
- Tavaya ekmek ekleyin ve hafifçe kızarana kadar yaklaşık 5 dakika sote edin. Oluklu bir kaşık kullanarak, ekmeği soslu kaseye aktarın.
- Pırasa, tereyağı ve kalan zeytinyağını tavaya ekleyin ve 12 ila 15 dakika solana kadar sote edin. Radicchio, sarımsak, kekik, tuz ve karabiber ilave edin ve iyice karıştırarak 5 dakika daha sote edin. Sosis ve ekmekle birlikte kaseye aktarın, makarna ve özel makarna suyu ekleyin ve bir araya gelene kadar karıştırın. Her porsiyonu bir ricotta dolgusu ile süsleyin.
