Altı yumurtalık bir kartonu (bonaceri.etsy.com) mini nilüferli kek kaplarıyla doldurun (papermart.com); çerezleri ekle. Şişe fırça çelengi (juliecollings.etsy.com) ile süslenmiş düz bir etiketle bağlayın.
Verim: 2 düzine Hazırlama Süresi: 0 saat 20 dakika Toplam Süre: 1 saat 40 dakika Malzemeler 2 1/2 c. çok amaçlı un, kaşıklanmış ve seviyelendirilmiş 1/4 c. kakao tozu 2 tatlı kaşığı. kabartma tozu 1/4 çay kaşığı. Koşer tuzu 3/4 c. Tuzsuz tereyağı (1 1/2 çubuk), oda sıcaklığında 3 c. pudra şekeri 1 yemek kaşığı. kırmızı yemek boyası 1 tatlı kaşığı. saf vanilya özü 1 çay kaşığı. beyaz sirke- Ön ve alt üçte birimlerde raflarla fırını 350 ° F'ye ısıtın. İki fırın tepsisini parşömen kağıdı ile hizalayın. Bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
- Tereyağı ve 1 su bardağı şekerlemecilerin şekerini, 1-2 dakika kadar pürüzsüz olana kadar elektrikli bir karıştırıcı ile orta hızda çırpın. Karıştırıcı hızını düşük seviyeye düşürün ve yavaş yavaş unu ilave edin, karıştırılıncaya kadar, 1-2 dakika içinde çırpın. Gıda boyası, vanilya ve sirke ekleyin; Karıştırıcı hızını orta seviyeye yükseltin ve hamur kırılıncaya ve sıkıldığında 15 ila 20 saniye kadar bir arada tutulana kadar çırpın.
- Hamuru toplara sıkın (her biri yaklaşık 2 yemek kaşığı). Topları hazırladığınız fırın tepsisine 1 inç mesafeyle yerleştirin; 10 dakika dondurun. Fırında, sayfaları yarıya kadar, kenarları kuruyana kadar 15 ila 18 dakika arasında döndürün. Tel raflardaki fırın tepsilerini 5 dakika soğutun.
- Kalan 1 ½ su bardağı şekerleme şekerini bir kaba koyun. Bir seferde bir kez çalışarak, ılık kurabiyeleri şekere sokmak için hafifçe atın. Kurabiyeleri tamamen soğumaları için fırın tepsilerine geri koyun; kalan şekeri saklayın. Soğuduktan sonra, tekrar halinde, gruplar halinde, kalan şekeri atar.
