
Patateslerin ne zaman kazan veya fırın olduğunu hatırlıyor musunuz? Bugün sarı etli Yukon Altınları, mor Perulular ve zarif parmaklıklar dahil onlarca çeşit arasından seçim yapabiliriz. Kombine, görsel ilgi ve çeşitli doku sağlarlar. Aromatik biberiye bu basit garnitür şarkı söyletiyor.
Fırında pişirilmiş tatlı patates kızartması
Yan yemekler, güçlü lezzetler sunar ve ekmek ile ana malzemeler arasında uyum sağlar.
Patates-Elma Kugel
Ev yapımı tuzlu pudingin asırlık konforunu yeniden keşfedin. Fontina peyniri ve Granny Smith elmaları, klasik bir patates kugelini geliştirir.
Ricotta Patates Püresi
Ricotta, bu zengin ve kabarık patates püresine ince, peynirli bir bez ekler.
Baharatlı Fırında Tatlı Patates ve Ceviz
Garam masala'nın incecik baharatı - kişniş, kimyon, tarçın ve karabiberin Hint baharat karışımı - tatlı patateslerle iyi bir tezat oluşturuyor.
patates Anna
Bu klasik Fransız garnitüründe, ince ve ince dilimlenmiş patateslerin tereyağlı tabakları bulunur; bunlar, yumuşayana ve üstüne altın rengine kadar pişirilir. Yaprak şeklindeki mor patates ve patates püresi ile sunuma pizazz ekliyoruz.
Sarımsaklı Kavrulmuş Patates
Bütün sarımsak dişlerini kavurmak, keskin lezzetlerini pekiştirir. Sadece ihale karanfillerini soyun ve patateslerle yiyin.
Otlu Sarımsak Patates
Diğer antipastilerle harika bir şekilde uyumlu olan bu tarif, New York'ta bir restoran olan İç Kalesi şef Vladimir Gurevich'den geliyor. Hazırlaması kolay yemek Citadel'in meze menüsünde yıl boyu bulunabilir.
Asti Spumante ile Patates Fırında
Hafif tatlı köpüklü şarabın içinde kavrulur ve bir tutam deniz tuzu ve doğranmış taze maydanozla servis edilir, patates kızartması, Şükran Günü yemeğinde harika bir garnitür olur.