Bu klasik bisküvileri bir santim daha büyük keser ve toz şeker veya kahverengi şeker serpin, olgun meyveler veya taze meyveler için lezzetli kekler yaparlar.
Cal / Serv: 186 Ürün: 10 Malzemeler 2 c. çok amaçlı un 1 yemek kaşığı. kabartma tozu 1/2 çay kaşığı. kabartma tozu 1 tatlı kaşığı. tuz 1/2 c. tereyağı 1 1/4 c. Ayran Tarifleri- Fırını önceden 425 derece F'ye ısıtın. Büyük bir kapta un, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu birlikte eleyin. Bir hamur karıştırıcısı, parmaklarınız veya 2 bıçak kullanarak, karışım kaba bir öğüne benzinceye kadar tereyağını kesip çıkarın. Karışım sert bir top oluşana kadar ayran içinde karıştırmak için bir çatal kullanın.
- Hafifçe unlanmış bir yüzeyde, hamuru 6 veya 7 kez yavaşça yoğurun. Bir oklava kullanarak hamuru 1/2 inç kalınlığında bir daireye yuvarlayın. Bisküvileri kesmek için 2 inçlik yuvarlak bir bisküvi kesici kullanın. Artıkları toplayın ve bütün hamurlar kullanılıncaya kadar tekrarlayın. Bisküvileri, yağlanmamış bir fırın tepsisine 1 inç mesafede yerleştirin. Hafifçe kızarana kadar pişirin - 12 ila 14 dakika. Sıcak servis yapın.
