Kahvaltı, öğle veya akşam yemeği için mükemmel, lezzetli ve kolay bir frittata
Cal / Serv: 325 Verim: 4 Hazırlama Süresi: 0 saat 20 dakika Toplam Süre: 0 saat 30 dakika Malzemeler 6 büyük yumurta 1 c. yarım buçuk 1 çay kaşığı. Koşer tuzu 1/2 tatlı kaşığı. Taze çekilmiş biber 2 c. tatlı patates 2 çorba kaşığı. zeytinyağı 2 c. sıkıca paketlenmiş doğranmış lahana 1/2 küçük kırmızı soğan 2 diş sarımsak 3 oz. keçi peyniri- Ön fırını 350 dereceye kadar ısıtın. Yumurtaları ve 3 malzemeyi karıştırın.
- 8 ila 10 dakika veya orta ateşte 10 inç fırında yapışmaz tavada 1 çorba kaşığı kızgın yağda sote tatlı patatesler veya patatesler yumuşayana kadar; çıkarın ve sıcak tutun. Sote lahana ve sonraki 2 malzemeyi kalan 1 çorba kaşığı yağda 3-4 dakika içinde veya lahana solup yumuşayana kadar; patatesleri karıştırın. Yumurta karışımını sebzelerin üzerine eşit bir şekilde dökün ve 3 dakika daha pişirin. Keçi peyniri ile yumurta karışımı serpin.
- 350 ila F 10 ila 14 dakika arasında veya ayarlana kadar pişirin.
