Etkileyici bir brunch yemeği olan strata casse'ler genellikle pişirilmeden bir gece önce toplanır ve böylece ekmeklerin yemeğin tadına bakması için zaman verilir.
Cal / Serv: 299 Verim: 8 Hazırlama Süresi: 0 saat 15 dakika Toplam Süre: 2 saat 55 dakika Malzemeler 4 1/2 c. 1-inç ekmek küp tereyağı 6 oz. rendelenmiş Çedar (yaklaşık 1 1/2 bardak) 1 c. yarıya üzüm domates 1 c. dondurulmuş brokoli çiçeği 1 1/2 yemek kaşığı. doğranmış taze İtalyan maydanoz 8 büyük yumurta 3 c. süt 1 1/4 çay kaşığı. tuzlu çay kaşığı. Taze öğütülmüş karabiber 4 oz. ricotta peyniri 1 tatlı kaşığı. Herbes de Provence Yol Tarifi- Ekmeği 9 ila 13 inç fırın tepsisine yerleştirin. 1 su bardağı Çedar, domates, brokoli ve 1 çorba kaşığı maydanoz ile ekmek.
- Büyük bir kapta, yumurtaları, sütleri, tuzları ve karabiberleri çırpın. Yumurta karışımını ekmek üzerine dökün ve hafifçe bastırarak her küpü ıslatın. Üzerine ricotta bebekleri ekleyin. Herbes de Provence ve tabakaya serpin. Örtün ve birkaç saat veya bir geceye kadar soğutun.
- Tabakayı buzdolabından çıkarın ve yaklaşık 1 saat oda sıcaklığına getirin. Bu arada, fırını 350 derece F'ye ısıtın. Tabakalar kabarıncaya kadar hafifçe kızarana kadar yaklaşık 1 saat pişirin. 10 dakika soğumaya bırakın. Kalan maydanozla süsleyin. Sıcak veya oda sıcaklığında servis yapın.
