Instagram'ı sevmemizin nedenlerinden biri? Bize, NPR'nin son zamanlarda ağız sulandıran yükseklikler için aldığı bir fikir olan Dumpling Week gibi dahice fikirleri getiriyor. Geçtiğimiz hafta boyunca, medya kuruluşu Washington, DC'de, Instagram yoluyla farklı türde eşit derecede lezzetli köfte yapmanın sırlarını paylaşmak için dört ünlü restorana yer verdi. Aşağıdaki her 15 saniyelik öğreticiyi izleyin ve hangi hamur tatlısının en lezzetli göründüğünü bize anlattığınızdan emin olun!
Kaynak, şef Scott Drewno tarafından yapılan potstickers
Bu yayını Instagram'da görüntüleBu resmi! #NPRDumplingWeek burada! Her gün dünyada bulunan farklı köfte yapma sanatına dair küçük (yarı öğretimsel) bir rehber göndereceğiz. Bugün: Jiaozi! The Source of Chef Scott Drewno, orijinal domuz eti, lahana, sarımsak, zencefil ve otların klasik dolgusuna eklenen kiraz, kayısı ve kuru üzümlü Çin güveçleri üzerine kuruyor. Yum! Daha fazla #NPRDumplingWeb sitemizde ve havada iyi niyet. Ve tabii köfte etiketleyin! (Fotoğraflar Heather Rousseau / NPR)
NPR (@npr) tarafından 26 Ağu 2013 tarihinde 05:16, PDT'de paylaşılan bir mesaj
Tortelloni, Filomena Ristorante'da hazırlandı
Bu yayını Instagram'da görüntüle#NPRDumplingWeek devam ediyor! Köfte katlama için bir sonraki yarı-öğretim kılavuzu bizi İtalya'ya götürür: Tortelloni! Genellikle sebzeli veya peynirlidirler ancak DC'nin Filomena Ristorante'sindeki "makarna maması", tortelloniyi (tortellini'den daha büyük) kızarmış etle doldurur. PS Web sitemizdeki tortellini yaratma hikayesini kaçırmayın. Efsaneye göre, küçük şekli aşkın tanrıçası Venüs'ten esinlenilmiş - yani ... onun göbek deliği! (Fotoğraflar Heather Rousseau / NPR)
NPR (@npr) tarafından 27 Ağu 2013 tarihinde 06:39, PDT'de paylaşılan bir mesaj
Manti, şef Cavit Öztürkat tarafından Cafe Divan'da yapıldı.
Bu yayını Instagram'da görüntüle#NPRDumplingWeek bölüm III: Manti! Türkiye'de ve Orta Asya'da bulunan bir hamur tatlısı. Georgetown'daki Cafe Divan'daki Şef Cavit Öztürkat, kıyma ve otları doldurma olarak kullanıyor - daha sonra bunları yumuşak küçük köfteleri kesmek için bir plaka kullanıyor! Sote domates ile servis edilir. (Fotoğraf Heather Rousseau / NPR)
NPR (@npr) tarafından 28 Ağu 2013 tarihinde 06:08, PDT'de paylaşılan bir mesaj
Kaynak, şef Scott Drewno tarafından yapılan Shumai
Bu yayını Instagram'da görüntüleBugün #NPRDumplingWeek için @morningedition Çin'e gidiyor! Ve Çin köftelerinin çömlekçiden çok daha fazlası olduğunu açıklar. (Çin'deki bir dim sum restoran 318 çeşide hizmet vermektedir!) Bir kez daha DC's'de chef @sdrewno The Source bize nasıl yapıldığını gösteriyor. Bu sefer: buğulanmış shu mai! Yarı-eğitici nasıl yapılır-15 saniyelik serimizde. Ne olacağını tahmin edebiliyor musun? Bu hafta börek yedin mi? (NPR için Heather Rousseau tarafından Fotoğraflar)
NPR (@npr) tarafından 29 Ağu 2013 tarihinde 06:01 am PDT'de paylaşılan bir yayın
Domku'da şef Kera Carpenter tarafından yapılan Pierogi
Bu yayını Instagram'da görüntüleVe pierogi ile #NPRDumplingWeek sonuçlandı. Bu Polonya zımba teli (birçok Doğu Avrupa çeşidine sahip) bizim için DC'nin Domku şefi / sahibi Kera Carpenter tarafından yapıldı. Birçok hamur tatlısı türünü incelemek için dünyanın her yerindeyiz, ama neyi kaçırdık? Senin favorin ne? (@Hkrousseau tarafından çekilen fotoğraflar, @ clairevoyant / NPR, Podington Bear tarafından yayınlanan videolar)
NPR (@npr) tarafından 30 Ağu 2013 tarihinde 07:38 am PDT'de paylaşılan bir mesaj
Hangi hamur tatlısı yapacaksın?
-----
Artı:
Akşam Yemeği İçin 26 Go-To Pasta Tarifi »
5 İçindekiler veya Daha Az Olan 43 Hızlı Yemek »
100+ Yatak Odası Seveceksiniz! »
64 doyurucu vejetaryen yemek tarifleri bile et yiyenler sevecek »
